Big image

イベリコ豚ロース入荷致しました\(^o^)/

イベリコ豚とは?
高級食材としても知られるイベリコ豚は、特にイベリコの生ハムなどが有名です。スペインで昔から育てられているイベリコ豚に、どんぐりをたっぷり食べさせて放牧させて育てるスペインでも人気の高い豚肉です。はじめは食通の間で話題になっていましたが、他の豚肉にはない深い香りとさっぱりとし味わいは世界中で大注目されていますよね。最近では日本でもイベリコ豚のおいしさにはまってしまう人も多く、特になかなか購入することのできない生のイベリコ豚はあっという間に完売してしまうこともあるようです。

当店では薄くスライスしてご提供いたします!是非ご来店際はご賞味下さいね〜!!

7ヶ月前